アイランド型キッチン

不動産(Real estate)に関する用語を集めた不動産用語集サイト

アイランド型キッチン

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アイランド型キッチン

キッチンの作業台の形。アイランドの名前のとおり島のようになっている作業台。キッチンの作業台を壁から人が通れるぐらい離し、島型に設けたレイアウトのことを言います。
 
コンロ・シンクなどの色々な設備をアイランド状のカウンターに設置する場合もあれば、作業台だけを独立させてアイランド状に設けることもあります。いずれも作業台を取り囲むようにして複数の人が同時に作業できるのがメリットです。
 
家族や友人と一緒に、料理を楽しみたいというケースにふさわしいレイアウトで、料理が好きな人や広いスペースを使って料理をしたい人向けです。
そうでもない人には向かないかもしれません。
主にオープンキッチンに用いられています。
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